Упрощенный расчет окупаемости одной Установки БК-2 при односменной работе
			за смену	итого
Производительность за смену, кг	25
Отпускная (опт.) цена гот изд за кг, руб.	260		6500.00р.	6500.00р.	выручка
Расход эл. эн.  за смену, кВт/ч	60		210.00р.
Цена эл.энерги за кВт/ч, руб.	3.5
Обслуж. персонал, чел*	1.5
Зарплата на человека за смену, руб.	750		1500.00р.
Сырье на 25 кг гот. прод., руб	2250		2250.00р.	3750.00р.	расход
*Для оптимальной работы две установки БК-2 обслуживают 3 человека.		доход за смену		2750.00р.
		доход за месяц (24смены)		66000.00р.
		доход за год		792000.00р.

1.Конечная стоимость оборудования и ТУ в рублях? ТУ, Гигиенический сертификат на ТУ , описание технологии (подробная инструкция по организации производства, уточненная рецептура ( в ТУ дана рецептура в общем виде), примерная планировка цеха, перечень необходимого оборудования). Стоимость установки БК2, которые изготавливаются по заказам  смотрите в прайсе. Кстати каждому покупателю ТУ и оборудования я бесплатно предоставлю универсальную программу на базе M.Access, которая  автоматизирует большинство операций на производстве : Вы вводите  заказы, а все остальное (задание на смену, количество продуктов на смену, накладные, счета-фактуры и многое другое формируется автоматически.  
 

2.Способ оплаты? Любой, например банковский перевод.

 3.Способ и стоимость доставки оборудования? ТУ и остальные бумаги вышлю ценной бандеролью. Установку БК2 самовывозом, либо ж.д. контейнером, либо багажным вагоном. 

4.Срок поставки и условия?  Документы сразу по поступлению денег на счет или в кассу, оборудование через месяц. За оборудование предоплата не менее 70%, за документы 100%..

 5.Комплектность оборудования(состав)? Комплектность оборудования достаточная для его эффективного использования состав: установка БК-2 1800Х1150Х420мм, 1 комплект сменных форм, устройство подачи теста. Формы можно дополнительно докупать отдельно.

 6.Нужно будет какое-либо оборудование докупать для организации производства? Что еще будет необходимо иметь? Дополнительно Вам понадобится:

 7.У нас миллионный город. Сколько комплектов оборудования нужно приобретать на Ваш взгляд(поподробнее)? Про Шакотис у нас потребитель ничего не слышал. Ниша абсолютно свободна. Это решать Вам исходя из Ваших планов. Экономически оправдано наращивать количество оборудования парами, т.к. из моего опыта работы для обслуживания двух установок требуется 3 человека. Я думаю, что начать Вам надо с одной - двух установок, отработать технологический процесс, получить сертификат, наладить сбыт, а дальше при необходимости и желании наращивать мощности.

 8.Необходимая для производства площадь? Для установки двух БК-2 и остального оборудования о котором я писал выше примерно 30 кв.м. плюс моечное отделение примерно 10-15 м.кв. Складские помещения для муки, продуктов, готовой продукции 3х15м.кв. При большем количестве установок БК2 примерно 5-7м.кв. на каждую дополнительную установку. Я привел минимальные требования.

 9.С какого времени Вы занимаетесь производством и реализацией Шакотиса и история Вашего развития(хотя бы вкратце)? Этим изделием я начал заниматься полтора года назад. Через полгода у меня было уже ТУ на изделие (разработано было с помощью ВНИИХП), патент на полезную модель и конструкторская документация на опытный образец. Опытный образец установки был изготовлен в сентябре 2002г., три месяца ушло у меня на доработку конструкции и уточнение рецептуры и технологии, получение сертификата на изделие. С декабря 2002г. я начал поставку этих изделий в торговую сеть города Обнинска. В настоящее время я наращиваю сбыт и поставляю Шакотисы в некоторые магазины Москвы.